食材：黄瓜100克、蟹腿肉50克、洋苏草3片。
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调料：浙醋10克、盐5克、千岛酱30克。
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( O6 }( C+ @( S* ` 做法：
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1.将黄瓜斜切成三份，中间挖空。; N, ]: R) S$ ^" K& s
6 m8 G8 J! D* H8 a, X* g) P 2.将蟹腿放入锅中煮3分钟捞出，取出蟹腿肉，用盐和浙醋腌好。4 P3 E% G+ V9 }2 n
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3.在洋苏草上加入千岛酱，将腌好的蟹肉放入黄瓜内即可。
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/ z& ~6 Y3 m" ? Z. Y8 f 烹饪心得：洋苏草有提神醒脑的功效，在这道菜中不仅仅是装饰而已，更有它的药用性。 A r- m7 G2 r4 Q) w
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口感：清爽可口、海味浓郁。* ?+ |) Y$ T2 r# k+ L
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发表于 2013-5-5 07:55:04
