食材：黄瓜100克、蟹腿肉50克、洋苏草3片。% f; x" a. r& K6 R+ U
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调料：浙醋10克、盐5克、千岛酱30克。
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做法：# X! W( p% F6 R7 v o# o4 U$ S
7 e0 m: E. M) X% F 1.将黄瓜斜切成三份，中间挖空。' s) [& e% s* G
; f, A2 V* O! D2 f" G- S0 T 2.将蟹腿放入锅中煮3分钟捞出，取出蟹腿肉，用盐和浙醋腌好。
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3.在洋苏草上加入千岛酱，将腌好的蟹肉放入黄瓜内即可。
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& G/ w: {& T! o* z0 b 烹饪心得：洋苏草有提神醒脑的功效，在这道菜中不仅仅是装饰而已，更有它的药用性。4 \) [! s* s, n% F2 Y
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口感：清爽可口、海味浓郁。
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发表于 2013-5-5 07:55:04
