食材：黄瓜100克、蟹腿肉50克、洋苏草3片。3 u% L) J# m4 R
7 ?$ i, [4 B* w" t+ h( G 调料：浙醋10克、盐5克、千岛酱30克。! f1 y! }# o f B; a# z& G
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做法：" s3 _( k1 p! I* X- V$ O
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1.将黄瓜斜切成三份，中间挖空。, I8 I3 G, g. C- A, N
7 a% S4 B; k- A# b0 E' {# a' V- z 2.将蟹腿放入锅中煮3分钟捞出，取出蟹腿肉，用盐和浙醋腌好。3 U: o5 K5 k; x; U, \
6 E. H! D1 i# P! {9 O+ U ? 3.在洋苏草上加入千岛酱，将腌好的蟹肉放入黄瓜内即可。6 l8 T7 z( p% F" W* m
4 Q( @" E4 ]4 {% B/ _; e. O/ W 烹饪心得：洋苏草有提神醒脑的功效，在这道菜中不仅仅是装饰而已，更有它的药用性。
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1 |: \4 E5 X3 D M0 T 口感：清爽可口、海味浓郁。
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发表于 2013-5-5 07:55:04
