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市菜文化网»交流版区 餐饮技术交流版区
盘饰交流区

盘饰交流区 (1)

菜肴的盘饰/菜肴的装饰

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冷菜/凉菜/冷荤

冷菜/凉菜/冷荤 (3)

当代冷菜,凉菜交流版区

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厨师菜肴探讨交流区

厨师菜肴探讨交流区 (1)

把大家在各个酒店的菜品靓照都放进来吧

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海参烹饪技术

海参烹饪技术 (1)

海参菜肴的研究、海参原料的问题请发在这个版区

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酒店管理技术交流区

酒店管理技术交流区 (4)

酒店的管理技术、前厅后厨的衔接、规章制度等等

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高速建师门弟子

高速建师门弟子 (5)

本版收录高速建大师(速健海参)弟子的信息资料

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