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材料墨鱼1条，南瓜400克，葱丝10克，红椒75克，蒜头2瓣，盐1/2小匙，XO酱1小匙，香菇蚝油1又1/3大匙- Q9 W9 P; ^& H# p$ L
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做法1.)所有材料洗净，墨鱼切条打花刀，红椒都切丝，蒜头拍碎备用。 F% ^4 A+ \, H; M
2.)先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将南瓜、墨鱼都烫熟，捞起沥干水份备用。% M* r0 E/ U, t& D8 a% [& X6 m; G
3.)另起油锅爆香蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及调味料加入浇汁均匀即可。
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发表于 2013-3-30 20:08:29
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