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" E( u) N: k- p$ o4 A主料：牛肋骨500克、鸡蛋2个* { T, B |6 J
调料：盐4克,胡椒粉3克
4 U7 I Y7 i4 {/ Y( ^' K( E$ x法式牛排的特色：特外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。) h' U$ g+ o( |# a
教您法式牛排怎么做，如何做法式牛排才好吃1.鸡蛋打匀成蛋液，拌上精盐1克待用。
% r5 s# a% X! j' d Z$ q [2.牛肋骨批切成片，抹上精盐、胡椒粉，再在蛋液中拖一下。4 n+ h2 w6 V7 [) z ?
3.煎锅中放入熟植物油250克，先用中火加热约5分钟，再用文火，放入牛肋骨于油中，煎约5分钟，翻身再煎10分钟。 # X( {7 c j" R* }
4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。 0 v5 V, k, M2 Q
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发表于 2011-11-9 08:08:11
