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咸肉笋干锅仔

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发表于 2011-11-7 14:41:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
突破吉尼斯
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  咸肉笋干汤配料
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, Q8 Q4 a$ z: L1 Z# I原料:咸肉、笋干、木耳。
; M; w( T0 `5 n/ B3 q  做法:0 s6 v4 q; n, P  z
  1、将木耳发好,撕小块。
3 S3 f. z0 m4 v+ a  2、将笋干先浸涨后,切段(也可以撕成笋丝)。+ [6 y; z. }1 w4 D1 r
  3、咸肉切肉片。# y6 L6 p$ H& T6 A7 A
  4、将咸肉片、笋干段放开水锅里炖煮酥透后,放入木耳片煮开即可
% b+ _1 K4 o; q- ]8 v! U  @+ P+ x(因为咸肉和笋干都有咸味,所以就不要放盐了,水可以适当多一点) 。
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