咸肉笋干锅仔

山大王

. A4 U7 m( ^1 L+ ^* A6 S' K  Q/ I  咸肉笋干汤配料

原料：咸肉、笋干、木耳。
　　做法：
　　１、将木耳发好，撕小块。
& S, x7 p8 b; O, d1 `$ l9 r9 F$ U　　２、将笋干先浸涨后，切段（也可以撕成笋丝）。
) X: N" \+ ^' O& T2 K3 i8 ~　　３、咸肉切肉片。
　　４、将咸肉片、笋干段放开水锅里炖煮酥透后，放入木耳片煮开即可
3 r! \2 [; ?3 q' N4 V5 }7 L7 Y（因为咸肉和笋干都有咸味，所以就不要放盐了，水可以适当多一点） 。