咸肉笋干锅仔

山大王

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  咸肉笋干汤配料

3 Q5 q6 Z( F: j' `  c原料：咸肉、笋干、木耳。
# z& d( S& I& a' C8 ^" @　　做法：
& ]: C2 M- A( F& ^: a0 I　　１、将木耳发好，撕小块。
　　２、将笋干先浸涨后，切段（也可以撕成笋丝）。
% {+ V  V  m" G& p6 ?+ q　　３、咸肉切肉片。
1 _: N( g5 K5 x. X7 ^( Q) Q　　４、将咸肉片、笋干段放开水锅里炖煮酥透后，放入木耳片煮开即可
（因为咸肉和笋干都有咸味，所以就不要放盐了，水可以适当多一点） 。