椒盐爬虾（椒盐皮皮虾）

境由心造

皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾

7 l" w6 b! ^6 v  k  x) Z8 x制作方法：
皮皮虾1000克，青红尖椒各1个，蒜 1头，酱油20克，椒盐20克　　
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5 |. Y3 E1 r1 d7 P. |& H: |/ s做法：
　　1、红尖椒和蒜剁成末。
8 u' X7 j$ ~4 W　　2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。
" q: ?% P% H3 t) W* R! x　　3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香，倒入适量酱油。
　　4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，撒入椒盐，炒均后起锅装盘。

忘情水

好呀，很实用的菜肴

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