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花椒树生命力比较强,在老家路边中上一颗,不用施肥都长得很好。花椒树本身不长虫,所以都不用农药,可以说是天然的有机蔬菜,但是在乡下很少被人食用!
6 s9 ]. j. t: o& s6 ]; F/ a主料:花椒叶200克" d8 w: K8 T0 W" K. t1 }7 U& m5 W
辅料:菊花5克
2 l' n, a2 l, n+ _调料:盐4克、鸡粉水30克、葱油10克、香油10克、8 V# X! E" k3 w E0 P7 k) @
制作过程:
. W2 K; M( s6 E1 l) M2 p3 V- ?8 q1、将花椒叶泡水5小时、洗净去掉老梗备用。: l+ {5 W7 p6 J" v1 F0 U
2、花椒叶加入所有调料拌匀装盘即可、点缀花瓣走菜(菊花瓣、多头康瓣)
7 w4 c! k. e" {1 d C$ y S" l特点:碧绿清爽、咸香适口, G1 \9 ~. j! a) K) }; v
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