温拌海参

水煮鱼 · 发表于 2013-4-29 07:51:20

温拌海参
1 u/ Q# J* ~+ W; o0 S4 a主料：水发海参250克
配料:青尖椒40克，红尖椒40克，香葱30克，香菜40克，圆葱30克，橙子20克
调料：蚝油20克，味达美20克，香油8克，味精5克，白糖15克，老陈醋20克，芥辣15克
制法：
1、水发海参洗净切丁备用
2、青尖椒，红尖椒，香葱，切丁，香菜切沫，以相对称什锦装盘，橙子切片围边
3、另起锅海参飞水，放入装青红椒，香菜的盘子中间即可
4、将蚝油，味达美，白糖，老陈醋等，调成酱汁浇在海参即可
特点：清淡爽口，降温防暑，适夏季食用

又一村 · 发表于 2013-5-3 21:15:06

可以试试

，有照片就更好了

宫品达人 · 发表于 2014-4-30 00:11:40

不错的味道，但凉拌别放醋的哦。会对海参营养大打折扣

钢结构 · 发表于 2014-8-15 14:04:48

不错，可以尝试一下

小小的幸福啊 · 发表于 2014-8-27 10:53:22

赞赞赞不错

小小的幸福啊 · 发表于 2014-9-6 10:47:01

海参温拌很好！！专注海参22年！

钢结构 · 发表于 2014-9-21 09:22:44

个人比较喜欢温拌威海刺参海参

马步鱼 · 发表于 2014-9-24 00:39:59

钢结构发表于 2014-9-21 09:22* n' {7 h G4 w8 p
个人比较喜欢温拌威海刺参海参

烟台海参，大连海参，威海海参，各有所长……

马步鱼 · 发表于 2014-9-24 00:40:39

宫品达人发表于 2014-4-30 00:11
) k) H7 Y6 }% C+ E不错的味道，但凉拌别放醋的哦。会对海参营养大打折扣

少放一点点，味道不一样的……

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