9 ?3 L* s) j0 w熟基围虾个,发好鱼肚50克,面条一个,鸡蛋一个,清汤30克,盐少许,香油,葱花,酱油,生粉,胡椒粉 % q4 t' Q/ F' M. l2 |+ k) N 1 m. l) Y. ~+ z1 b8 O$ C做法1.先把鱼肚泡开切丝放盐,酱油,生粉,胡椒粉拌匀, 腌10分钟。 & E. A3 l! X8 B% A. U8 v; b2.油烧热后,放点姜,然后把鱼肚放进炒香后,加入清汤一碗半,等水烧开后,把面放进,汤再次烧开后,基围虾虾一同放进煮,加少许盐,等面条熟透后,淋点香油,洒上葱花,就可出锅装盘了。+ q8 O7 K0 S$ u9 _0 C) P