/ f7 j% C* S$ Q7 u原料 大白菜心、黄瓜、花生、绿尖椒、香菜、干红辣椒
* \6 [5 _. o; C# u: ^做法 1、凉油下花生米，小火慢炸，待花生米噼里啪啦响过之后，捞出控油，放凉备用；
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2、黄瓜拍碎，手掰成块备用；
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3、白菜心和绿尖椒手掰成块备用；
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, |7 D+ e8 r" ]9 ~( W$ I 4、起油锅，小火炸香干红辣椒，趁热浇在蔬菜上；
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5、添加盐、糖、生抽、醋和香油拌匀，腌制5分钟； " T9 t4 K3 \5 L
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6、拌入凉透变脆的花生和香菜段，拌匀即可 @( Y* P, S/ H* T% v" \# ]5 r3 r2 n% B
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发表于 2012-1-14 14:53:13
