食材：黄瓜100克、蟹腿肉50克、洋苏草3片。
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* n/ D% e; Z( s9 \$ }% q 调料：浙醋10克、盐5克、千岛酱30克。
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做法：
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, a9 A: s- ?8 X$ h. `3 E 1.将黄瓜斜切成三份，中间挖空。
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2.将蟹腿放入锅中煮3分钟捞出，取出蟹腿肉，用盐和浙醋腌好。
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; ~1 z6 ?8 n: ^" f% R- b 3.在洋苏草上加入千岛酱，将腌好的蟹肉放入黄瓜内即可。( m; }: p# v' {8 S+ g- q% z8 R' K" |
0 {! ~! m: k: K! l% j6 l, N0 { 烹饪心得：洋苏草有提神醒脑的功效，在这道菜中不仅仅是装饰而已，更有它的药用性。
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- c( l, R! |) W" @. ] 口感：清爽可口、海味浓郁。
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发表于 2013-5-5 07:55:04
