凉拌花椒叶

冷菜达人

0 i3 z. `  t0 }8 ?  A4 }花椒树生命力比较强，在老家路边中上一颗，不用施肥都长得很好。花椒树本身不长虫，所以都不用农药，可以说是天然的有机蔬菜，但是在乡下很少被人食用！
: s" K4 }8 ]$ E+ I' `% h主料：花椒叶200克
# a  a" f( W+ `; n辅料：菊花5克
调料：盐4克、鸡粉水30克、葱油10克、香油10克、
4 h- Q" B& K+ b' f/ _5 l制作过程：
* f: {2 {/ t4 m9 J* x0 X  C( n, f1、将花椒叶泡水5小时、洗净去掉老梗备用。
, E4 u' G7 F3 a) B  E6 o2、花椒叶加入所有调料拌匀装盘即可、点缀花瓣走菜（菊花瓣、多头康瓣）
特点：碧绿清爽、咸香适口