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葱油小扁豆

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发表于 2013-4-19 16:13:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
突破吉尼斯
葱油荷兰豆.jpg 2 n2 l- }$ @# |- ~7 a) p
主料:小扁豆200克,
6 R5 x# P7 a, Z4 o" f6 n1 {" M. W调料:盐3克,白砂糖3克,酱油5克,胡椒粉3克,葱姜油10克,味精2克# w: p; V6 b: r. u/ D/ w
1.将扁豆洗净切丝,放入碗内2.放入沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,放盘中。+ x+ f) [9 D# F+ e& v
3.倒入葱姜油再加入精盐、白糖、酱油和味精拌匀,用模型扣出来上桌即可食用  X" {/ f" M$ Z- i, i4 L
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 楼主| 发表于 2013-4-19 16:14:08 | 显示全部楼层
当代御厨俱乐部章程
其实这道菜肴很简单的。
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