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4 q7 ^" ^7 M l# I4 h3 F8 M! C材料墨鱼1条,南瓜400克,葱丝10克,红椒75克,蒜头2瓣,盐1/2小匙,XO酱1小匙,香菇蚝油1又1/3大匙
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做法1.)所有材料洗净,墨鱼切条打花刀,红椒都切丝,蒜头拍碎备用。) M# ~* D" h9 _5 [1 [
2.)先煮沸一锅水,水中加入1/2小匙盐,将南瓜、墨鱼都烫熟,捞起沥干水份备用。4 W, b) U+ x, p. o2 O0 E7 ~/ w* B
3.)另起油锅爆香蒜头,再加入XO酱炒香,接者将其余所有材料及调味料加入浇汁均匀即可。
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