泰式鱿鱼圈

山大王

泰式鱿鱼圈

/ X0 }% T6 o! k6 @+ W% x原料：
　　鱿鱼、鸡蛋、大蒜、红尖椒、香菜、面粉、面包粉、鱼露、柠檬汁、盐、胡椒、糖、味精

做法
　　(1)将鱿鱼切成圈，用盐、胡椒调味后，拍上面粉，沾上蛋液，滚上面包粉，放入油锅内炸至金黄色。  　　
) c& z7 u8 I2 B" ]! e5 J4 [    (2)将炸好的鱿鱼圈装盘，跟上泰国汁即可。
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% x3 R. t* W" ?' Q4 b0 l    (1)将大蒜、红尖椒、香菜、鱼露、柠檬汁放入粉碎机中打成沙司状，用糖和味精调味，制成泰国汁。
. p2 s8 o  {  W% X  Y& h   （2）将鱿鱼切成圈，焯水之后，加葱姜油倒入太过汁将鱿鱼翻匀装盘即可

于涛

哇噻，看着就想吃，真有食欲的样子，学习了