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原料 大白菜心、黄瓜、花生、绿尖椒、香菜、干红辣椒
9 P; c) V+ u0 {' x- l( N做法 1、凉油下花生米，小火慢炸，待花生米噼里啪啦响过之后，捞出控油，放凉备用；
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2、黄瓜拍碎，手掰成块备用；
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3、白菜心和绿尖椒手掰成块备用； 2 f1 x6 B% f/ b+ z# [9 T2 |* o
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4、起油锅，小火炸香干红辣椒，趁热浇在蔬菜上； / l" y4 M8 _6 G: b, o* {, j
3 p8 g. K; M# b. g$ v ^ 5、添加盐、糖、生抽、醋和香油拌匀，腌制5分钟； 1 I: Q* m: n$ z6 H
3 c3 A5 b$ k; F, i; a3 G% Z: I 6、拌入凉透变脆的花生和香菜段，拌匀即可9 j; v+ n! O! @6 [/ y
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发表于 2012-1-14 14:53:13
