椒盐爬虾（椒盐皮皮虾）

境由心造

皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾

+ z/ y! G5 H# V+ ~+ j制作方法：
皮皮虾1000克，青红尖椒各1个，蒜 1头，酱油20克，椒盐20克　　

做法：
4 ]7 Y" @4 R+ a. U$ u　　1、红尖椒和蒜剁成末。
+ `- j; m% o+ R. }　　2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。
" _% f, e3 P( o8 @9 B　　3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香，倒入适量酱油。
5 L3 S( e+ L9 p% o+ Y" j6 ]- \　　4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，撒入椒盐，炒均后起锅装盘。
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忘情水

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