5 y. W M+ c1 v. U皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾. N- o( t1 r8 G* O& L
1 R2 y, r1 h! z制作方法：6 I. X; }' d" e
皮皮虾1000克，青红尖椒各1个，蒜 1头，酱油20克，椒盐20克 2 ]" {) a C7 H C
8 _4 l8 M, _* ~0 W5 P
做法：+ R# {) J K7 P7 o
1、红尖椒和蒜剁成末。
, L$ R# A$ v- L; }: w9 W) O) h8 i, | 2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。' O9 C! R4 @$ t3 x. N b0 G4 X d- X
3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香，倒入适量酱油。
2 m, h5 C1 S) z+ u 4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，撒入椒盐，炒均后起锅装盘。
4 U8 k8 H# q& g5 w1 |' o; F3 D- `2 E, [3 ^! d5 D7 t; e4 P3 Q
|
发表于 2011-11-6 08:05:53
