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花椒树生命力比较强,在老家路边中上一颗,不用施肥都长得很好。花椒树本身不长虫,所以都不用农药,可以说是天然的有机蔬菜,但是在乡下很少被人食用!
9 [1 I( q, D6 d# i! P7 h1 p主料:花椒叶200克
2 }) W) \, \8 i4 l L辅料:菊花5克- S0 ^4 s6 a8 K# ]7 n
调料:盐4克、鸡粉水30克、葱油10克、香油10克、
6 x" T6 N$ \% f制作过程:! m6 r: R1 l, q6 y/ L9 Y
1、将花椒叶泡水5小时、洗净去掉老梗备用。
7 ^9 Z" B0 i* g4 p1 x! C- B% k2、花椒叶加入所有调料拌匀装盘即可、点缀花瓣走菜(菊花瓣、多头康瓣), H" W. ^! h, F; a
特点:碧绿清爽、咸香适口& X8 J9 M' S0 t6 v1 }( E
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