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花椒树生命力比较强,在老家路边中上一颗,不用施肥都长得很好。花椒树本身不长虫,所以都不用农药,可以说是天然的有机蔬菜,但是在乡下很少被人食用!
$ d h; o8 e( f P主料:花椒叶200克: H2 m2 I& o) O* ~9 b) J3 g
辅料:菊花5克& I, n7 }9 h- R7 Z G- C
调料:盐4克、鸡粉水30克、葱油10克、香油10克、, B% K9 ^) X! U; ^" W
制作过程:/ o9 i* d% x7 o6 I/ Z
1、将花椒叶泡水5小时、洗净去掉老梗备用。
6 g! |7 V; A- N( }& H. w' C2、花椒叶加入所有调料拌匀装盘即可、点缀花瓣走菜(菊花瓣、多头康瓣) G) I. ~. X$ n( B0 ]6 @
特点:碧绿清爽、咸香适口
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