鲜虾鱼肚面

守望者 · 发表于 2013-4-21 19:51:02

熟基围虾个，发好鱼肚50克，面条一个，鸡蛋一个，清汤30克，盐少许，香油，葱花，酱油，生粉，胡椒粉

做法1.先把鱼肚泡开切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，腌10分钟。
2.油烧热后，放点姜，然后把鱼肚放进炒香后，加入清汤一碗半，等水烧开后，把面放进，汤再次烧开后，基围虾虾一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，洒上葱花，就可出锅装盘了。

冷菜达人 · 发表于 2013-4-25 16:15:58

哇噻，太精美了

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