泰式鱿鱼圈

山大王

泰式鱿鱼圈

原料：
- T  U) A( B0 A& i# j　　鱿鱼、鸡蛋、大蒜、红尖椒、香菜、面粉、面包粉、鱼露、柠檬汁、盐、胡椒、糖、味精
) z1 j" q' X3 }  G3 @1 D# ?! g
做法
　　(1)将鱿鱼切成圈，用盐、胡椒调味后，拍上面粉，沾上蛋液，滚上面包粉，放入油锅内炸至金黄色。  　　
2 O: e( S  }+ R1 E9 e% L7 K    (2)将炸好的鱿鱼圈装盘，跟上泰国汁即可。
; f( h9 t8 S" I- A
  　　
    (1)将大蒜、红尖椒、香菜、鱼露、柠檬汁放入粉碎机中打成沙司状，用糖和味精调味，制成泰国汁。
( f/ p: t6 C  q5 b) N   （2）将鱿鱼切成圈，焯水之后，加葱姜油倒入太过汁将鱿鱼翻匀装盘即可

于涛

哇噻，看着就想吃，真有食欲的样子，学习了