7 |7 ]0 y+ n2 T6 d$ J* C原料 大白菜心、黄瓜、花生、绿尖椒、香菜、干红辣椒- w- g: L0 |; E+ l6 d( }6 ^
做法 1、凉油下花生米，小火慢炸，待花生米噼里啪啦响过之后，捞出控油，放凉备用； + ?' o8 U" f$ b- b4 x8 C9 ?
3 H! f, _1 C) H/ x \5 k, d 2、黄瓜拍碎，手掰成块备用；
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3、白菜心和绿尖椒手掰成块备用；
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4、起油锅，小火炸香干红辣椒，趁热浇在蔬菜上；
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; t) p) I5 T% u7 J& Z0 J1 F 5、添加盐、糖、生抽、醋和香油拌匀，腌制5分钟； 3 [' k6 s" v; C- n/ Q( m/ S6 P
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6、拌入凉透变脆的花生和香菜段，拌匀即可8 E. }& Q/ G# E% V2 I
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发表于 2012-1-14 14:53:13
