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皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾
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制作方法：
6 c/ t8 ^0 P6 s4 A. g9 v皮皮虾1000克，青红尖椒各1个，蒜 1头，酱油20克，椒盐20克
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, F% D2 Z/ X6 E. K做法：
: K* b* z# ~2 o 1、红尖椒和蒜剁成末。: w; D( G; E0 X7 K! n2 U; R
2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。
/ N, m) v% J/ o+ U' n+ i 3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香，倒入适量酱油。
4 P' V1 e0 {/ V6 C, C 4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，撒入椒盐，炒均后起锅装盘。& |9 S7 b: |1 U
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发表于 2011-11-6 08:05:53
