炎热夏日，即食海参三种清爽吃法

方法一：冷冻储藏，开戴即食。

冷冻储藏的即食海参如雪糕一样，祛暑降温，在冰箱里拿出冷冻即食海参，开袋即食，不仅原汁原味，而且是很好的降温方法，爽不可言，不妨一试。

方法二：熬制海参小米粥，低温保鲜。

即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅，从锅里舀出后放入冰箱保鲜存储，不要冷冻，待两个小时左右后，海参小米粥冷却完毕，再舀出品尝，不仅如冷冻八宝粥一样清凉可口，而且海参小米粥营养丰富，爽哉！

方法三：凉拌冷冻即食海参

将即食海参在冰箱内冷冻１小时后取出，放５分钟待冰初步融化，然后将海参切成薄片，加入适量香油、食盐、米醋、味精、蒜泥和香菜拌匀后即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。 

即食海参不仅营养丰富，而且通过上述三种吃法可起到降温祛暑的左右，但是还是建议大家在炎炎夏日还是少吃海参为宜，毕竟海参大补与夏日的炎热容易对身体造成一些不好的影响。