全球最佳餐厅50强揭晓 日本两家餐厅入围

由各国料理大师和美食评论家评选的“全球50最佳餐厅”榜单4月30日在伦敦揭晓，位于东京南青山的“Narisawa餐厅”和六本木的日本料理店“龙吟”分别被评为第27名和第28名。

　　据共同社报道，Narisawa餐厅去年位居第12名，已经连续4年登榜；龙吟则连续3年登榜，去年排名第20。位于丹麦哥本哈根的餐馆Noma则连续三年夺冠。

　　Narisawa餐厅主厨成泽由浩说:“日本大地震之后，有一段时间几乎没有海外客人光顾。在这种严峻的形势下，今年还能入选，实在让我很高兴”。

　　“全球50最佳餐厅”榜单由约800名美食专家对其一年半中到访的餐厅进行投票排名。今年已经是第11年发布。