2012年4月18日鲁菜泰斗、国宝级烹饪大师王义均八十大寿，在北京提到鲁菜,人们首先想到的是丰泽园;提到鲁菜大师,少不了泰斗级人物王义均;在丰泽园,说起最出名的菜品,无疑当数“葱烧海参”。丰泽园-王义均-葱烧海参,这三个关联词完美演绎了鲁菜在北京的发展经历,也让鲁菜制作技艺因丰泽园而完成了区级和市级的申遗,延续着“师带徒”的传承。
高速建在师父王义均八十大寿之际，晚上9点在北京市海淀区马连洼满霖府大酒店举行收徒仪式，此次收徒一十六人，均为国内各大酒店厨师长、海参档口主管。
拜师仪式由有“雕刻龙王”称号的赵惠源大师主持
场地气派
徒弟叩拜高速建大师
书法界名人送来墨宝。
十六名徒弟与师父以及国韵御印的 师伯、师叔们合影
|
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.
