中国烹饪文化技艺交流团与全美中餐企业共谋中餐发展

    美国餐饮协会何德兴会长代表协会全体成员致辞欢迎杨会长一行，何先生指出，通过人员往来与技艺交流活动，不仅有助于促进美国中餐业创新发展，更重要的是提升中华美食在美国的地位，推动中华美食向国际进军。

    杨会长在致辞中强调，通过在美国的访问与美国餐饮界交流砌磋，有助中华传统美食推陈出新，走向世界，借助于中国美食，传播中华文化，通过美食交流，架起一座中美两国人民友好往来的友谊桥梁。

    交流会上，中国著名烹饪大师李启贵先生现场表演了中国传统手工拉面的绝活，大师的精彩表演赢得了在座嘉宾的喝彩，真正体现出了拉面绝活中的三项要素，一要抻不断，二要细如丝，三要能点燃。吴永东大厨即席示范表演了吹面气球等具有中华美食特色的菜式，技惊四座，和观众们的互动，把交流活动氛围推向了高潮。

两会互换礼物