中国名厨烹饪大赛方案

曹尹飞：中国烹饪大师、国家级评委、中国徽菜大师

郑广曦：中国烹饪大师.国家级评委.中国明星御厨 

杨建华：中国烹饪大师、国家级评委、酒店管理专家

谢昌勇：中国烹饪大师、国家级评委、著名华人餐饮专家

胡金贵：中国烹饪大师、国家级评委、水乡厨艺研究会会长.

陈绪荣：中国烹饪大师、国家级评委、乡土菜大王

赵洪国：中国烹饪大师、国家级评委、中国鲁菜大师 

王兴顺: 中国烹饪大师、国家级评委、中国最受瞩目青年厨师.

刁  俊：中国烹饪名师;、重庆烹饪大师、重庆巴国传香餐饮策划管理公司总经理

王栾木：中国烹饪大师、国家级评委.药膳菜导师

郑广泉：中国烹饪大师，金牌绿色厨艺大使，亚洲华人名厨，亚洲华人名厨联合会副会长，博士楼大酒店出品总监

邹  敏：川菜王子、香港食神戴龙大师的入室弟子

李  彬：中国烹饪大师、国家级别评委、上海李彬管理公司总经理

桑大明：中国烹饪大师.国际烹饪艺朮家国家

陈  雷：中国烹饪名师.国家级评委.道家菜创始人.

周正兴：国际烹饪大师、江苏省烹饪大师、中国淮扬菜烹饪大师、香港食神戴龙大师的入室弟子

徐  剑：中国著名餐饮策划人.

李  涛：中国糖艺大师，中国名厨.天津狗不理出品总监 

刘  军：中国烹饪名师、中国徽菜大师

李鸿飞：中国烹饪大师、中国徽菜大师、餐饮业国家二级评委

聂宗宝：中国烹饪大师、国家级评委

高  峰：中国烹饪名师、中国徽菜大师 

李  巍：中国烹饪大师. 国家级评委.世界名厨联合会理事.国家级评王敬宇：中囯烹饪大师.中国徽菜大师.国家级评委

王  伟：上海宏博厨师联谊会会长

马   磊： 中国烹饪大师、中成伟业酒店管理教育集团安徽总经理 合肥市餐饮行业协会副秘书长

陈   标：中国烹饪大师、国家级评委、现代厨艺术研究会会长、江淮酒店管理公司总经理

李保平.中国烹饪大师.中国酒店专家.亚洲餐饮协会副会长.法国美食协会亚太组织大中华区山东首席联络官.

刘兴.中国烹饪大师.国家级评委.中国徽菜大师.

张允中.中国烹饪大师.中国徽菜大师.阜阳市中京大酒店总厨

李  涛：中国糖艺大师，中国名厨

刘  军：中国烹饪名师、中国徽菜大师

李鸿飞：中国烹饪名师、中国徽菜大师、餐饮业国家二级评委

聂宗宝：中国烹饪大师、国家级评委

高 先 峰：中国烹饪名师、中国饭店业国家级评委.中国徽菜大师

邓克勇：中国烹饪大师、国家级评委 皖北特技表演团团长

彭  斌：中国绿色文化大师、中国功夫厨王、中华绝技表演团成员

宋临飞：官府菜名厨、中华魔厨、绿色餐饮厨艺副会长

沈永斌：中国烹饪名师、国家级评委、中国烹饪协会特技表演团成员

李  想：中华满汉全席烹饪大赛秘书长、国际餐饮协会秘书长

吴顶旺：中国绿色烹饪大师、亚洲名厨联合会副秘书长、名家酒店集团餐饮总监

李  军：国宴少帅、官府菜嫡系传人、意扬中华官府菜研究会会长

晋  刚：川菜大师、国家级评委、浙江烹饪艺术家

于士星：中国烹饪名师、国家级评委、物华大酒店行政总厨

张庆磊：中国冷菜大师、国家级评委、河南青年烹饪艺术家

王 伟：上海宏博厨师联谊会会长

沈永斌：中国烹饪大师、国家级评委、中国烹饪协会特技表演团成员

邓克勇：中国烹饪大师、国家级评委、艺苑绝技表演团团长

刘春生：沧州市民族实业餐饮管理有限公司副总经理、沧州民族会馆执行总经理，沧州市工商联餐饮行业商会副秘书长。

曹乃胜：中国烹饪大师，国家级评委，安徽乃胜食艺创始人

戚明春：中国烹饪大师、国家级评委、徐州素馨斋餐饮公司出品总监

黄  波：养生官府菜大师，中国药膳大师、香港阿邓燕鲍翅出品总监

戈  涛：亚洲国际厨师交流协会高级顾问、国际传统饮食名师、国家级评委、沈阳新东方烹饪学校高级讲师

李  峰：中国徽菜大师、国家级评委、沈丘锦华大酒店行政总厨

郭朝源：中国烹饪大师、国家级评委、清水湾餐饮管理公司行政总厨

王前平：杰出中国名厨、绿色餐饮厨艺协会宁波分会会长

新闻回顾： 

    8月16日，苏州三名厨师因为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪出庭受审。今年4月，在苏州餐饮界颇有名气的东方渔港酒店遭顾客投诉，被卫生监督部门查出竟在4道鲍鱼菜肴中使用了国家明令禁止的“双燕牌”鲜艳颜料，俗称“酸性金黄”，而在业内，这种有毒的工业染料竟然成为了加工燕鲍翅的“法宝”。据悉，此案当天是第一次开庭审理，没有当庭宣判，目前法院仍在继续审理中

 如今，位于苏州竹辉路上的东方渔港酒店门口贴着停业装修的牌子，至今没有恢复营业的迹象。知情人透露说，该酒店已经受到了严厉的行政处罚，罚金高达98万多。

公诉机关在宣读起诉书时指出：“2010年10月至2011年4月8日期间，被告人曾某、何某、魏某在苏州东方国际酒店有限公司分别担任行政总厨、厨师、打荷工期间，在明知德国双燕牌鲜艳颜料系有毒有害非食品原料的情况下，为了提高菜肴的色泽，被告人曾某、何某安排被告人魏某在调制烹饪用颜料过程中添加德国双燕牌鲜艳颜料，被告人曾某、何某在制作鲍汁类菜肴时使用该颜料进行着色，然后出售给客人食用。”法院认为，被告人曾某、何某、魏某的行为均应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责