2011年年初低温，致使沿海不少养殖池结冰，鲍鱼海参螃蟹等不少被冻死。春节后虽然气温回升，海冰融化，但对于近海养殖的任守兵来说，他却高兴不起来，由于低温，他养的鲍鱼却大部分被冻死，海参和螃蟹则损失不大。
任守兵正在将养殖池内的海参打捞上船。
原因：水温低于4℃，鲍鱼就会被冻伤
为什么鲍鱼冻死，海参和螃蟹却损失不大？任守兵分析说：鲍鱼对温度要求比较严格，它的最低承受温度为4摄氏度，当温度低于4摄氏度时，鲍鱼会因为低温而冻伤，形成一些伤口，如果连续受冻，这些伤口将无法愈合，海水会沿着伤口浸入鲍鱼体内，导致鲍鱼死亡。
为防寒潮再次来袭，任守兵养殖池内的海参大都已经捞了出来，放在家中保存。他家的养殖池深度在1米左右，有的分布在海边，有的离海边较远。“要不想让鲍鱼冻死，最根本的方法就是提高温度，一是在离海岸较近的地方修建养殖池，二是将原有养殖池挖深，这样才能达到保温效果。”
损失：寒潮来袭，鲍鱼被冻死在池里
任守兵是日照市秦楼街道任家台村的一名养殖户，他和一个青岛人合伙养殖了40多亩海参和20多亩鲍鱼。受今年低温寒潮影响，40多亩海参目前来看损失不大，而20多亩鲍鱼因无法忍受低温而冻死。任守兵粗略计算，自己的直接经济损失在9万元左右。
“这些冻死的都是二龄鲍鱼，没想到全都冻死了，真让人心疼啊！”任守兵说，他的养殖池都位于室外，一般情况下，这些鲍鱼在安全越冬之后，经过一个夏天的生长，到了秋天就能够上市。上市之后能卖到85元一斤，但是冻死之后只能以35元一斤的低价处理。
连续两年的低温，给沿海的养殖户造成了不小的损失。据任守兵介绍，自己在去年就因为低温寒潮，养殖鲍鱼被冻死，损失在8万元左右。今年养殖区受低温的影响，海参和螃蟹损失较小，而大部分鲍鱼则被冻死在池内。
打算：放弃鲍鱼，来年全部改养海参
由于天气影响，任守兵说，他准备在60亩养殖区全部养殖海参，“来年不养鲍鱼了”。
任守兵给记者算了一笔账，每斤二龄鲍鱼的单价为85元，海参的单价在120元左右。如果同时养殖海参和鲍鱼，两者的收益差不多，生长速度方面鲍鱼要比海参快一些，所以说来钱也快，可是现在鲍鱼的安全越冬却得不到保证。任守兵跟他的合伙人商量之后决定，明年将不再养殖鲍鱼。
与任守兵露天养殖不同，同村的任勇采用的室内养殖方式。据介绍，室内养殖与室外养殖相比，优势在于受环境影响较小，可以将低温的损失降至最低。也正因此，任勇养的鸦片鱼就没有受到低温影响。
来源： 齐鲁晚报
文/片 晚报见习记者 贺超
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