2010年元月北京屈浩烹饪服务职业技术学校名菜名酒对对碰

2010-1-28 20:15| 发布者: 管理中心| 查看: 967| 评论: 0

2009年岁末之余，北京屈浩烹饪服务职业技术学校与法国食品协会举行了“迎新年美酒佳肴对对碰——暨法国阿尔萨斯葡萄酒联姻中国美食”活动，来自屈氏军团的5大名厨(淮阳菜大师：王中伟；粤菜大师：孙华盛；鲁菜大师：史国旗；融合菜名师：陈博；川菜大师：王福建）配合来自法国阿尔萨斯地区白葡萄酒现场演绎了10款中国4大菜系——川、鲁、粤、淮扬以及融合菜式，并邀请5位美酒评论家和餐饮专家现场对法国阿尔萨斯葡萄酒配中餐美食加以点评。