国家技师 、高级雕刻师、中国烹饪协会会员、高级营养配餐师、首都烹饪艺术家、中餐行政总厨年2月分配来京工作,
从厨11年师承亚洲大厨,中国烹饪大师,北京名厨委主任屈浩。先后在首都国际机场空港花园酒店(三星),北海渔村和平里大酒店,鲍鱼王子(四星),东方家园俱乐部管理主厨,美洲豹俱乐部(超五星)任厨师长。05年进入世界百强企业,国家电网公司外事接待总厨。先后曾成功接待过国家常务委员长吴邦国,国家副总理曾培炎,发改委主任马凯等,广东、湖北、浙江、陕西等省委领导。曾也成功接待过来自美国花旗银行行长、瑞典副首相、日本等国际友人。曾受中央电视台推荐在《时代先锋》、《东方美食》发表自己的个人菜品得到读者的赞成,受名厨委推荐在《名厨》杂志发表自己的菜品等。
1、荣获第四届东方美食迎奥运中国超厨大赛获“中国百强超厨”荣耀称号。
2、荣获第二届迎奥运清真大赛金奖。
3、2007年8月参加中央电视台“满汉全席”石锅大赛攻擂成功,成为擂主,荣获“金勺大奖”。
4、2008年参加首都烹饪艺术作品展评活动中荣获“首都烹饪艺术家”成就奖。 |
5、2009年参加中国青年名厨烹饪大赛获“特金奖”1998
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