2011-1-2 15:18| 发布者: 管理中心| 查看: 1285| 评论: 0
梁文军
中国烹饪高级技师、中国药膳师、高级营养师、北京烹饪名师。2004年拜师于国际烹饪艺术大师、亚洲大厨、世界赛评委、中国烹饪大师屈浩先生为师。多年来在师父的倾心指导下,在国内各类大赛上屡获金奖,其作品在《中国烹饪》《四川烹饪》《东方美食》《中国食品》《中国大厨》等均有发表,《中式喜庆筵席》教学光盘的制作者,《中国大厨》杂志社实验室“金牌主厨”,擅长新菜品的开发和研制,精通厨政管理,现任北京呼伦贝尔美食广场餐饮有限公司行政总厨。
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