2010-12-29 22:03| 发布者: 管理中心| 查看: 1387| 评论: 0
国烹饪协会会员 高级烹调师 高级营养配餐师 高级面塑师
2004年10月9日 拜屈浩大师 (屈浩大师第四批弟子) 现任北京市麒麟琚郊陬食府技术总监,学业于北京屈浩烹饪服务学校,并曾在东方美食国际大奖赛获得食雕金牌第二名。师从屈浩大师后曾在多家酒店担任厨师长,并曾在全国政协礼堂、白家大宅门食府主勺期间潜心研制宫府分餐菜。 擅长粤菜,宫府分餐菜的烹调,注重营养调和营养药膳的搭配,富有时代感,符合现代餐饮提倡宫府分餐制的发展,被越来越多人喜爱。
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