2010-12-12 08:13| 发布者: 管理中心| 查看: 3391| 评论: 0
卢兆国
1965年生于山东省日照市莒县,中共党员,中国烹饪名师,中国鲁菜烹饪名师,首都美食营养师, 现任双月园月亮城餐饮总监、月亮城会馆行政总厨。
社会兼职:临沂烹饪协会理事、临沂市高级厨师学会副秘书长。获得奖励:第二届东方美食国际大赛荣获两枚金牌;连续四年获双月园集团最佳敬业奖。
技艺擅长:浓汤、金汤、新派鲁菜的制作。
代表菜品:金汤鱼肚、石烹双参、酥皮木瓜海参、翅参圣笔。 理论研究:在《大师之家》、《食神》等杂志发表文章.
人生格言:做事先做人。
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