无论是与合作者在餐厅内开设“速健(御厨)海参”菜肴经营的明档窗口,还是中小型主题餐馆、酒楼的合作,以及经营独立的风味餐厅,我们主要以技术输出和品牌形象使用为合作内容。其合作的形式可以根据不同的情况进行具体的协商,以求得与合作方达到“双赢”的目标。主要的合作方式如下(仅供参考)。 1.联合经营 对于与中小型的餐馆、酒楼业主进行的合作,可以采用联合投资经营的方法。如房产、装饰、厨房设备、家具等硬件设施由对方投入,而前期技术人员的组建、培训,以及部分食品原料供应所用的起动资金可由我方投入,共同管理,共同经营,利益共享。 2.技术输出 所有的资金投入均由对方承担,我们将根据酒楼、餐馆、餐厅的规模,配备技术人员与“速健海参”菜肴的制作技术,并提供“速健(御厨)海参”品牌的使用资格。人员的工资、品牌使用转让费用等,可根据具体情况进行协商。 3.股份分红 我方输出“速健(御厨)海参”菜肴的品牌和全部的技术,我方不参与管理,不进行资金投入,可按对方投资的比例,以占有股份的形式进行合作。所占比例的高低将根据具体情况进行协商。 |
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