2010-12-12 08:11| 发布者: 管理中心| 查看: 874| 评论: 0
冯 帅
四川达县生人，从17岁便开始了厨师生涯。９３年到成都学习川菜，有幸运得到川菜大师罗永远等名师的指点。94年到广安天府大酒店料理川菜，并担任厨师长，95年去河南平顶山做了两年的川菜，同时学习了粤菜。97年到陕西商洛电力宾馆担任厨师长，2000年到2003年，到安康铁路分局九华饭店，担任厨师长。 从厨心得：菜品如人品，人品有多高，菜品有多好。
从厨心得：菜品如人品，人品有多高，菜品有多好。
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