市菜文化网

 找回密码
 立即注册会员
市菜文化网 门户首页 御厨海参 查看内容

速健海参名厨俱乐部会员简介

2010-3-10 22:38| 发布者: 管理中心| 查看: 4634| 评论: 0

  1976 年 9 月 9 日出生于重庆市荣昌县广顺镇。山西省烹饪协会会员、 东方美食绿色厨艺大使、东方美食杂志社实习记者,现任山西左权迎宾馆厨师长。
  1992 年从事烹饪工作,先后在成都 、广州 、甘肃 、天津等地学习工作。1994 年在八一军烹校学习。1995 年至 1998 年先后在成都公路饭店 、小南国 、新疆五星大酒店 、甘肃天外天大酒店。1999 年至 2002 年在山西左权县招待所任厨师长。2003 年任山西灵石宾馆厨师长。2003 年 12 月在全国名厨交流比赛中荣获个人热菜银奖,同年被《中华名厨》编辑委员会 、《中国当代文学》研究会 、《香港文学》促进协会和《北京神州学人管理学》研究会联合授予“中华名厨”称号。
2005 年 2 月在第二届“速健海参”高峰论坛和海参名菜展示会的菜品得到大师及前辈的好评,并被速健海参名厨俱乐部吸收为会员。 2005 年4 月在第三届东方美食国际大奖赛上荣获 “个人热菜银奖”;同时被评为“ 2005 中华新旺菜”。 2005 年 8 月担任山西省晋中市烹饪协会常务理事。2005 年10月在四川省统考后晋升为技师。2005年12月被山西省名厨委员会吸纳为委员。

于 鹏

  1982年3月18日生于山东省烟台市,现任黑龙江省大庆市满满速健海参馆海参档负责人。
  1999年先后在烟台新闻中心、威海宾馆工作,2000年——2002年在北京陶然花园酒店专职制作海参,2003年——2004年11月在青岛海景花园酒店负责海参档口,2004年12月——2005年8月金海湾酒店,2005年9月在河北省衡水市广厦商务酒店主理“速健海参美食节”,2005年11月开始在黑龙江省大庆市满满速健海参馆任职。
车延贵
  1967年1月生于山东省烟台市海阳行村镇,大专文化,中国鲁菜烹饪大师,山东烹饪大师,中国餐饮管理华厦之星,烟台市优秀饭店管理者,特一级烹调师,高级烹调技师,现任烟台新闻中心(步来星大酒店)餐饮部经理。
  1988年——1990年在烟台高级技工学校烹饪专业学习;1992年——1996年在烟台国贸大酒店任厨师长;1996年至今在烟台新闻中心(步来星大酒店)工作,其中2001年——2002年在上海高等旅游专科学校学习。
  1995年参加95’中国民俗旅游年烟台美食周大赛活动,获得第一名;1999年参加第四届全国烹饪大赛,荣获金牌、铜牌各1枚;2001年11月参加山东省首届烹饪技能大赛获得第二名,并获“山东省烹饪大师”称号;2001年12月参加首届中国鲁菜文化节大,获得“中国鲁菜大师”称号;2002年4月获得“山东省技术能手”称号;2003年12月获得“山东省有突出贡献的技师”称号;2004年3月获得“烟台市优秀人才”称号;2005年10月获得“全国优秀厨师”称号;1995年8月获得“烟台市新长征突击手”称号。
文昌龙

1234下一页

最新评论

站长联系方式:QQ 86783780 Email:mabuyukf@sina.com 电话:13963 1 56001 如您有什么建议、投诉或是合作,请电话联系 本站原创内容,发表者拥有版权,中国海参文化网拥有展示权,转载请注明出处! 版权纠纷请版权所有者寻找发行者自行解决,中国海参文化网尽力协助,但不负任何法律责任!

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|市菜文化网

GMT+8, 2025-4-26 06:01 , Processed in 0.063318 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

返回顶部