俱乐部性质：
本俱乐部是由从事海参饮食研究的理论研究者和实际工作者自愿举办、从事非营利性社会服务活动的社会组织。
俱乐部宗旨：
本研究所严格遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚。用科学、严谨的态度和方法全方位地研究海参这一动物活化石，积极培养专业技术人才，从而使海参在新世纪的今天进一步闪耀它的潜在光泽。
俱乐部业务范围
1．组织理论研究者和实际工作者，以海参饮食为主要研究对象的学术研究和学术交流，发展和完善海参饮食文化的科学理论体系；挖掘整理有关海参饮食的历史资料，促进海参饮食文化的发展与提高。
2．编辑、出版学术刊物和专著；发掘整理传统的海参饮食、海参菜品等方面的技艺；推广具有特色的海参菜品，普及海参饮食知识；组织审编学术论文、技术资料，并向全国有关刊物和学术会议推荐。
3．举办学术报告会、研讨班、技术讲座，组织参观、调研和学术交流活动，搞好新产品开发。
联系人：高速建
联系电话 ：13911800744 | 
