参加学习不仅学到了“真经”，还增进了友谊，看他们三位高兴地在一起合影留念。左起依次为西霞口田树地、西港邹吉新、双举
海参李双举。 （资料片）
3月8日至3月10日，
威海组织海参市场考察团赴
大连观摩学习。作为威海海参生产
加工、流通环节的优秀
企业，
山东好
当家海洋发展有限公司、西霞口原种
野生刺参繁育基地、威海西港刺参种厂有限公司、威海德圣缘
海珍品养殖有限公司、威海双举海参等单位的负责人参加了此次考察。 回到威海后，双举海参总经理李双举表示，市委、市政府组织企业走出去学习先进经验，彰显出对海参产业发展的重视。作为海参流通环节的一员，双举海参一定以此为契机，严抓产品
质量和管理，将
品牌做大做强，为威海海参市场的繁荣贡献一己之力。
将海参质量一抓到底 大连海参市场的繁荣众所周知，但威海企业能真正走进大连，全方位了解大连的
海参文化，这样的机会并不多。所以对于参加本次考察活动，双举海参总经理李双举感觉特别荣幸，同时也颇为感动。他说，此次活动充分反映出市委、市政府发展海参产业的决心，而“走出去”观摩的机会，显然更能让他们学习到一些可借鉴的先进经验。 三天的
时间里，海参市场考察团先后走进大连
獐子岛、棒槌岛海参精深加工基地等进行了参观考察，并受到大连市政府、大连市海洋与
渔业局的热情欢迎。在参观学习的过程中，看到大连市海参
经济发展形成的巨大产业链，威海各海参企业的负责人都颇为感慨。李双举表示，通过到各企业走访，开阔了眼界，进一步认识到海参产业在威海“蓝区”建设以及城市发展中的重要作用，并对市委、市政府“提升海参产业素质 叫响威海刺参品牌”的大型活动有了更深的认识。 海参是大自然馈赠给人类的天然珍品，但是近几年来，糖干海参、过量加盐海参的出现，让海参的品牌美誉度受到极大影响，同时也损害了消费者的身体
健康。谈起一些企业的不法牟利行为，大家都非常气愤。獐子岛的一位负责人说，不法企业通常采取将糖加热到120摄氏度，然后反复把海参放到糖水中浸泡，再晾干的做法，达到增重目的。此举直接破坏了海参的
营养成分，不加糖的纯淡干海参，蛋白质最高含量可以达到60%，而加糖后只能达到15%甚至更低。 对于这一现象，李双举更是义愤填膺。他表示，抵制糖干海参进入市场的方式之一就是，流通企业不购进糖干海参、不
出售糖干海参，这不仅是海参企业的诚信经营问题，同时也是为了保护这份大自然馈赠的遗产不受侵犯。双举海参一直在不断加强这方面的管理，企业成立时，就严格规定坚决不进、不
销售糖干海参，并严格掌控全国各地专卖店的情况。近期，双举海参淄博专卖店发生了出售糖干海参的情况，目前该专卖店已在威海总店的勒令下摘牌。
合作共赢意识进一步加强 一次到大连的观摩学习机会，将威海海参生产加工流通环节的五家企业集中到一起，各企业负责人表示，通过市委、市政府举办的活动，同
行业之间有机会在一起进行交流探讨，在参观学习的同时，也得到一份意想不到的收获。 李双举说，能与威海知名的海参企业进行交流学习，一直是他长久以来的心愿。在参观过程中，大家相谈甚欢。尤其在谈到大连20多家海参龙头企业利用抱团发展的优势，在沈阳建立的“大连海参城”时，大家更是对威海未来海参市场的携手发展充满信心。 在进一步的交谈中，威海各海参企业的负责人了解到，近年来，双举海参一直在探索自产自销海参的路子，尝试通过自我增殖、海捕的方式等，将质量更高的海参提供给消费者。但限于其
海域面积比较小、海参产量不高等问题，双举的发展很受限制。对此，考察小组领导及各位企业负责人表达了支持双举事业发展的意愿。 国家级威海西港刺参种厂有限公司负责人表示，公司将给予双举海参产品和
技术上的大力支持，今年将海捕的第一批海参交给双举加工销售，并一改往年提前收取订金的做法，助推双举海参发展。其他几位企业负责人也对双举海参未来的发展表达了扶助意愿。 李双举对威海各大海参企业的支持非常感动，他满怀信心地表示，在尝试
海参养殖的基础上，双举海参未来将进一步拓展经营空间，向产销一条龙的路子阔步发展。同时，他也衷心希望，威海的海参生产、加工、流通企业“抱团”创品牌，可以像“大连海参城”一样，未来创建一个“威海海参城”，让威海刺参的美誉度在全国叫响。（姜常荣）
