9月22日晚上8:30，本次海参绝技班的重头戏——海参菜品争霸赛正式开始，参加本次海参绝技班的学员们开始独立操作海参菜品的制作，在驿泰宴宾楼的厨房烹饪自己的海参菜品，实际体验一下这次的学习是否有收获，能否制作出口感好，卖相好，搭配合理的菜品，真正的学到大师的绝技。8 D/ K, e, {) l3 C0 w9 f7 z
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毕业了，学员们非常开心，一起与孟总合影7 O, B# F: R8 {
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: N3 D+ }' M+ F# I* F0 q# g4 ?1 G海参争霸赛结束之后，由绝技大本营总监孟晓东先生主持了本次课程的结业仪式。学员们一起分享了参赛的心得体会，交流学习所得。学员们纷纷表示，经过了两天的学习，用这次比赛来检验一下培训的成绩，也向在座的其他学员学习，不同的菜品创意、烹饪手法，开启了学员们创新的思路。在一片欢乐的气氛中，本次绝技班圆满落幕。
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D3 |& g# k- y# M" c. Z精美的参赛作品引来学员们纷纷拍照/ E @* j/ l7 M' I, I
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! p9 F+ b% v! r. ~% Z评委们在品评学员作品，打出自己的分数
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厨房，学员们已经开始了菜品制作的准备工作，厨房一片繁忙的景象。& A8 Z% j9 S8 }, f( ]# _
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发表于 2011-11-3 09:26:06
