9月22日晚上8:30，本次海参绝技班的重头戏——海参菜品争霸赛正式开始，参加本次海参绝技班的学员们开始独立操作海参菜品的制作，在驿泰宴宾楼的厨房烹饪自己的海参菜品，实际体验一下这次的学习是否有收获，能否制作出口感好，卖相好，搭配合理的菜品，真正的学到大师的绝技。) D. S1 G7 ?# V( D1 `
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. Y' V* X+ }0 V刘泉大师喜收8名弟子
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/ Q" @2 h$ o. O8 _毕业了，学员们非常开心，一起与孟总合影+ ~% t! j0 [% A7 Y
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# D9 \7 r" {/ T: Y海参争霸赛结束之后，由绝技大本营总监孟晓东先生主持了本次课程的结业仪式。学员们一起分享了参赛的心得体会，交流学习所得。学员们纷纷表示，经过了两天的学习，用这次比赛来检验一下培训的成绩，也向在座的其他学员学习，不同的菜品创意、烹饪手法，开启了学员们创新的思路。在一片欢乐的气氛中，本次绝技班圆满落幕。+ V7 {5 l0 s/ x* }* f+ c/ r& m" ~
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获奖学员分享自己的学习心得$ h4 O7 f% j" }( e/ u- F3 w
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精美的参赛作品引来学员们纷纷拍照
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评委们在品评学员作品，打出自己的分数' f2 M+ X g. N7 ^: q2 h, s7 [
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厨房，学员们已经开始了菜品制作的准备工作，厨房一片繁忙的景象。* t1 _% `! q9 }8 Q1 J8 S
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发表于 2011-11-3 09:26:06
