关于召开2013年（第七届）中国餐饮产业发展大会的通知
k$ Y& ]! o* Y# J 各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）行业协会，
( t" I* b, M- q! E. g+ I中央国家机关烹饪协会，中国烹饪协会各分支机构、会员单位，相关企事业单位：# s% R- F: d% Y4 T% _; g
为了深入贯彻落实党的十八大精神，引领餐饮行业的科学发展，探讨当前餐饮企业遇到的突出问题与解决对策，积极推进餐饮业的转型升级，加快促进大众化餐饮的繁荣发展，在国家商务部的关心与支持下，中国烹饪协会定于2013年5月底在北京举行“2013年（第七届）中国餐饮产业发展大会”。
( K8 O6 U( H6 t/ W 中国餐饮产业发展大会已连续举办六届，现已成为发布与贯彻国家餐饮产业政策，加强餐饮行业与政府部门沟通的重要平台；成为学习交流优秀企业成功经验，推广新理念、新模式、新技术、新思路的良好途径。本届大会将针对当前形势，通过政策指引、信息发布、经验分享等方式和途径，为餐饮企业更好地适应消费需求升级发挥重要作用。具体安排如下：
5 O! C" P$ R3 s 一、大会宗旨8 ^$ ], e; f, C, X
大会主题——创新驱动谋发展，智慧转型促升级。
% t* E! i1 e1 ~1 I+ J; e7 C7 r1 } 政策指引——国家有关部门领导、学者主题演讲，传达最新政策与前沿理论。7 j! j8 L k T/ n. D. c
信息发布——围绕当前餐饮行业转型升级的探索与实践，系统总结现状、分析问题，发布情况，引领方向。: {8 j2 s8 q8 z f- w) [$ v; P
经验分享——行业领军企业介绍独特的发展策略与经营技巧，共同面对发展矛盾，分享成功经验。; S) ]0 A P1 Z1 g/ n
二、活动内容
( \0 \7 h1 i( s& m2 ]- z& @- E6 \ 本届大会将安排主论坛以及餐饮业创新营销、餐饮业信息化发展、餐饮业标准化与菜品创新交流、构筑共赢的餐饮业中央厨房建设配套服务体系等四个分论坛，同期并将举办2013（第二届）国际餐饮博览会、中国烹饪协会五届五次理事会、《中国餐饮产业发展报告（2013）》发布、2012年度中国餐饮百强企业公布、2012年度中餐科技进步奖表彰、2012年度先进会员企业与个人表彰、中国厨师节组委会会议、中国烹饪协会专家工作委员会2013年会、中国餐饮百强企业财务管理创新研讨会等多项活动（具体内容见附件1）。
" V. G- r5 b& ~4 c8 L+ t9 n 三、时间地点* U/ Y+ A( T0 c9 g6 `# i
时间：2013年5月31日—6月2日
" Y5 ]# ^( g, ]; r! Y+ v* w 地点：中国国际展览中心（北京市朝阳区北三环东路6号）* Z3 l4 N. X1 o) W
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四、报名办法
* H# d3 I+ G5 t- S( ]: c; h 凡报名参加会议，请于2013年5月20日前将“回执表”（附件2）传真至中国烹饪协会，收到传真后我会将另发《报到通知》。
1 U" H2 @" \9 U8 { 五、相关安排
' e1 a) ~# y( M/ J6 D4 j8 { 1.凭《报到通知》，免费参加主论坛、分论坛。* D0 |0 Q: `) O' _, T% c
2.免费观摩2013（第二届）国际餐饮博览会。
& w; l- k. e. _$ X* O+ B( i$ B! z 3.外埠参会人员，可协助办理北京皇家大饭店等周边宾馆住宿。( s; k- a" J7 f; I& g
六、联系方式
4 i/ Y" |& F+ B 联系人：乔杰$ }% }4 o4 |& t5 s
电 话：010-63268740,13501107787
) o; ~2 H+ S, C$ M# O, `6 t& Q5 l 传 真：010-63268024
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发表于 2013-5-7 22:49:09
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