关于召开2013年（第七届）中国餐饮产业发展大会的通知
/ [, \7 o6 V( Q 各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）行业协会，
2 P" V2 c0 M5 \! p8 W% f9 ~' `( {2 @中央国家机关烹饪协会，中国烹饪协会各分支机构、会员单位，相关企事业单位：
& P, h+ l O9 S) Z W; H& c 为了深入贯彻落实党的十八大精神，引领餐饮行业的科学发展，探讨当前餐饮企业遇到的突出问题与解决对策，积极推进餐饮业的转型升级，加快促进大众化餐饮的繁荣发展，在国家商务部的关心与支持下，中国烹饪协会定于2013年5月底在北京举行“2013年（第七届）中国餐饮产业发展大会”。9 e" Y9 `5 z0 X: @, d+ ^7 c2 |
中国餐饮产业发展大会已连续举办六届，现已成为发布与贯彻国家餐饮产业政策，加强餐饮行业与政府部门沟通的重要平台；成为学习交流优秀企业成功经验，推广新理念、新模式、新技术、新思路的良好途径。本届大会将针对当前形势，通过政策指引、信息发布、经验分享等方式和途径，为餐饮企业更好地适应消费需求升级发挥重要作用。具体安排如下：
$ O9 E0 L3 f) j$ V+ \" |- U8 g( l 一、大会宗旨
4 m3 k8 j2 b1 X+ u+ I' J: g9 s 大会主题——创新驱动谋发展，智慧转型促升级。
) ~( j/ [: P2 e) Z- R, L& A( t& U 政策指引——国家有关部门领导、学者主题演讲，传达最新政策与前沿理论。 H" [4 z! V( L1 {
信息发布——围绕当前餐饮行业转型升级的探索与实践，系统总结现状、分析问题，发布情况，引领方向。% g3 C; @; l6 r: E, \2 `+ o( a
经验分享——行业领军企业介绍独特的发展策略与经营技巧，共同面对发展矛盾，分享成功经验。
& J$ {1 u9 Q6 x' f( [: ?, P8 J6 l% {; t 二、活动内容0 a9 i) P' u' l
本届大会将安排主论坛以及餐饮业创新营销、餐饮业信息化发展、餐饮业标准化与菜品创新交流、构筑共赢的餐饮业中央厨房建设配套服务体系等四个分论坛，同期并将举办2013（第二届）国际餐饮博览会、中国烹饪协会五届五次理事会、《中国餐饮产业发展报告（2013）》发布、2012年度中国餐饮百强企业公布、2012年度中餐科技进步奖表彰、2012年度先进会员企业与个人表彰、中国厨师节组委会会议、中国烹饪协会专家工作委员会2013年会、中国餐饮百强企业财务管理创新研讨会等多项活动（具体内容见附件1）。
' B! z& _& s5 P) U R 三、时间地点
6 t7 `9 I5 W3 X4 l7 B3 Y, ? 时间：2013年5月31日—6月2日5 Z9 f5 y5 h& Y' |( p# b
地点：中国国际展览中心（北京市朝阳区北三环东路6号）5 P/ F* l1 R! f4 Q$ J. @' n% K& ^9 x
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四、报名办法" d% ]3 M B# H2 Z, N' ^
凡报名参加会议，请于2013年5月20日前将“回执表”（附件2）传真至中国烹饪协会，收到传真后我会将另发《报到通知》。
0 y6 T% x, x2 E- R7 i/ w! Z* M2 m 五、相关安排
9 u, F6 O4 N8 a; z/ y% Y" ^ 1.凭《报到通知》，免费参加主论坛、分论坛。6 ~. H5 X1 l2 Q& B. x1 e/ N& b
2.免费观摩2013（第二届）国际餐饮博览会。
+ @5 {# m, `/ \1 g2 ]/ U 3.外埠参会人员，可协助办理北京皇家大饭店等周边宾馆住宿。( g% ]- s" [. B `
六、联系方式
+ P$ _( U$ j% ^$ n1 x/ j! x. T 联系人：乔杰: s4 D! T6 B2 s' A- f$ P
电 话：010-63268740,13501107787
# b9 `! `( {# @0 p" R5 I 传 真：010-632680247 a( B* {& g; o) }
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发表于 2013-5-7 22:49:09
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