海参是一种十分美味的食物,那么大家平常是怎么吃海参的呢?今天郝老板海参给大家说说几种海参常见的家庭做法,快来看看有没有你喜欢的。 一、凉拌海参 香菜切小段,蒜拍碎或者碾碎;海参泡发好,处理干净切片;加入适量糖、少许精盐、白酒一瓶盖;将食材与调料搅拌均匀即可享用。 二、海参饺子 先将肉剁碎;海参、水发兰片、大虾切碎;把二者混合加酱油、香油、葱花、姜末、盐搅匀拌成馅。 三、海参小米粥 小米和花生洗净,加水煮至稍浓稠;海参和姜丝倒入小米粥中;继续煮约10分钟,关火前撒上适量盐即可 四、海参炖蛋 海参切丁,鸡蛋打散,用滤网过滤掉气泡;把海参丁放入蛋液,加少许盐、胡椒粉;封上保鲜膜,扎几个眼蒸12分钟;最后,根据个人口味淋入少许生抽。 五、葱烧海参 葱切滚刀块,姜蒜切片,海参切成块焯水沥干;姜蒜片、葱块入锅爆香后盛出,海参入锅炒;加料酒、酱油、胡椒粉、白糖炒均匀,加适量水;加盐,葱块入锅炒。视情况淋少许水淀粉,淀粉熟,即可。 六、肉末海参 油锅里炒香肉末;加入生抽、盐、味精、高汤,把海参入锅之后勾芡,完成。 七、海参当归汤 海参泡发好,处理干净,烧锅热油,爆香姜丝;下入泡好的黄豆、荷兰豆;加入清水和当归煮沸,加入百合、海参;大火煮5分钟,加入盐、胡椒调味即可。 海参丑归丑,但营养却十分丰富。海参作为一种珍贵的海洋动物,除含有蛋白质之外,还含有多种人体所必须的氨基酸、维生素以及海参特有的活性物质等。同时,海参中脂肪和胆固醇含量极低,适合全年龄段的各类人群。 海参能够健脑益智,提高人体免疫力,保持健康活力,市面上海参这么多,吃海参,不会选海参怎么办?找老郝!郝老板海参,纯野生海参,传统淡干生产,这绝不是自卖自夸,而是用实际行动,致力于让所有人都能吃到健康、实惠的优质海参。/ g# E" k4 O+ m3 z8 M5 l
郝老板海参微信号:miaoyong601
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