海参王高速建大师名不虚传，2012年6月19日到威海市金海岸大酒店指导工作，亲自表演了菜肴，另酒店厨师以及领导拍手称好' t- X- V. w! b) Z* I4 m' h
中午高速建大师制作了烩乌鱼蛋汤、葱烧海参、糟溜鱼片、玉米草鱼等菜肴。 6 k ]/ j3 D6 s( Y8 h0 [! ?2 k; E
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手拉活海参薄如蝉翼。5 W. ]$ |: s. H( c$ s
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晚上又指导了吉尼斯手拉活海参的要领，受到酒店方和广大厨师的一致好评1 S1 i5 ~1 f* m2 X+ y
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刘兴凯教授、金海岸大酒店的厨师长、厨师骨干在认真听取高速建大师的指点 # p) z( S4 u- p $ o' w8 U q' [# u. ^( ?( a$ q4 t4 b1 e
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发表于 2012-7-5 15:02:24
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发表于 2013-3-7 15:28:18
