市菜文化网's Archiver
交流版区
›
厨师菜肴探讨交流区
› 醍醐银鳕鱼(李朋制作)
管理中心
发表于 2013-4-28 11:27:14
醍醐银鳕鱼(李朋制作)
醍醐银鳕鱼(李朋制作)
主料:银鳕鱼
辅料:沙拉酱、青芥辣、炼乳、什菜汁
做法:
1、将银鳕鱼改刀切成大厚片,冲水加入什菜汁腌制入味后吸水备用
2.将三种酱调和,用裱花嘴均匀挤在鳕鱼上
3.放入烤箱,烤制鱼肉断生即可
口味:微酸辣、回甜
页:
[1]
查看完整版本:
醍醐银鳕鱼(李朋制作)